1 sats
7,5 dl fiberhavregryn
2,5 dl solrosfrön
0,75 dl linfrön
0,5 dl chiafrön
2 krm vaniljpulver
1 msk malen kanel
½ msk malen kardemumma
¼ msk salt
2 dl vatten
0,25 dl kallpressad rapsolja
Skal och saft från 1 apelsin
2 msk honung
Efter rostning:
1 dl kokosflakes
ca 25 g frystorkade jordgubbar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman alla de torra ingredienserna i en stor bunke.
- Vispa samman vatten, olja, skal och saft från apelsin och honung i en skål. Häll vätskan över grynen och krama runt tills vätskan sugits in.
- Sprid ut granolan på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen ca 20–25 minuter eller tills den är gyllene, rör om ett par gånger under tiden.
- Ta ut plåten och blanda ner kokosflakes och frystorkade jordgubbar.
